隨著人們生活水平的逐漸提高,對于食物方面的選擇更加的多樣化了,大部分的果蔬企業都會選擇使用冷庫來保存一些不適合長期存儲的水果蔬菜等農產品。因為這樣既非常的衛生又有利于各種水果蔬菜保鮮保質,能夠讓我們吃到新鮮的水果蔬菜。
冷庫設計使用就是減緩水氣調冷庫建造果蔬菜的代謝、腐損等進程。低溫環境下,微生物的生長繁殖減慢、酶的活性減弱、水果蔬菜自身呼吸代謝等減緩,都是有利于維持水果蔬菜的新鮮度和延長水果蔬菜的保鮮期的。不同食品適宜的低溫環境不一樣,一定要針對性地設定和儲藏保鮮。
齊齊哈爾冷庫安裝在大大小小的城鎮都變得很普遍,冷庫安裝應考慮的綜合因素有哪些?
1、冷庫安裝在通風良好,濕度低的地方安裝結束后,有時在混凝土基座干透前會出現結露。在梅雨季節等濕度異常高的時候,庫板的接縫會出現結露,很小的情況下,整修庫板也會出現結露,這些都是暫時的現象,必要的時候要進行擦拭。
2、安裝在強度大,平穩的地方組合式冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座。基座出現基礎傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復平整。
3、安裝在避光,雨的地方組合式冷庫是用在屋內的,在安裝在屋外的時候,要安設一個擋日光,雨的房蓋。
4、冷庫安裝隔熱層的隔熱氣調冷庫建造性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節省制冷設備的投資和運轉費用。